從大家熟悉的湯藥來(lái)看，煎煮法經(jīng)歷了幾千年的演變，在整個(gè)中醫(yī)發(fā)展史上有著重要地位，如果煎煮不得法，勢(shì)必會(huì)影響效果，下面我們了解煎煮法在實(shí)際中有哪些注意事項(xiàng)。

　　不管是哪種劑型，除了要配伍合理，劑量準(zhǔn)確，更多的是煎煮和服藥之法得當(dāng)，這樣才確保實(shí)際效果。清代醫(yī)書(shū)《醫(yī)學(xué)源流論》記載：“病之愈不愈，不但方必中病，方雖中病，而服之不得其法，則非特?zé)o功，而反有害，此不可不知也。”通俗的講：“藥有三分毒，再好的藥如果服用不得法，反而會(huì)加重病情?！?/p>

　?。?）煎藥工具：以熬膏為例古代人用陶瓷器皿或砂鍋?，F(xiàn)代也會(huì)選擇鋁或不銹鋼器皿，忌用鐵器、銅器，因?yàn)椴糠炙幉呐c銅、鐵加熱后，其成分會(huì)發(fā)生變化，降低溶解度，同時(shí)產(chǎn)生有害物質(zhì)。煎煮用的容器盡量選擇預(yù)留空間大的，以免藥汁外溢。

　?。?）水質(zhì)要求：煎藥的水盡量選擇自來(lái)水、井水、蒸餾水這類(lèi)無(wú)雜質(zhì)的水，當(dāng)然也可以根據(jù)特殊情況選擇酒或水酒合煎者。

　　（3）適度水量：用水量可以根據(jù)藥量、質(zhì)地及煎煮時(shí)間而定，一般高于飲片平面3-5cm為宜。每劑藥一般需煎煮2到3次，剛開(kāi)始水可適當(dāng)多一些，后續(xù)補(bǔ)水時(shí)可以略少。

　　（4）火候把控：火有“文”和“武”之分。常規(guī)情況是先用武火，沸騰后再調(diào)至文火。同時(shí)還需藥的性質(zhì)及所需來(lái)定時(shí)間長(zhǎng)短，如果發(fā)現(xiàn)焦枯現(xiàn)象，應(yīng)棄之不用。

　　煎煮法雖實(shí)用但并不簡(jiǎn)單，熬膏就是煎煮法進(jìn)行升級(jí)的“代表之作”。湖北康瑞生物的老醫(yī)師經(jīng)驗(yàn)豐富，擅長(zhǎng)用煎煮法熬制不同種類(lèi)的膏滋，適用范圍廣，能為您的健康保駕護(hù)航！